Мы предлагаем то взвешенное разнообразие, изысканную простоту итальянских блюд, которые ценят гурманы: свежие овощи, превосходные мясные блюда и филе избранных сортов рыбы, приготовленное на гриле, масло зеленых оливок, красное вино... В приготовлении многих блюд используются специальные сорта сыров: Горгонзола, Моцарелла, Маскарпоне, Рикотта и, конечно, Пармезан.